Fèves de Cacao

10,00 € TTC.

4,00 € par 100g

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Theobroma, ou "nourriture des Dieux", est simplement connu pour la majorité des gens: les fèves de cacao. Dans notre liste de super aliments, ce produit est le plus crue et non transformé de tout! Il est simplement cultivé, récolté puis séché avant d'être emballé et consommé... il n'est même pas écrasé ou broyé!

Fabriqué dans l'UE.

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Origine de la fève de cacao

Originaire d'Afrique occidentale et d'Amérique du Sud, ces fèves de cacao séchées nous sont présentées directement à partir du fruit de Theobroma après sa fermentation naturelle. C'est une telle source précieuse de minéraux et d'antioxydants pour soutenir nos corps que son nom latin signifie "La nourriture des dieux"

Puisque vous avez choisi ou pensé à acheter du Cacao sous sa forme la plus pure ... je vous invite à partager dans les commentaires ou notre blog vos méthodes de préparation!

LES BIENFAITS DU CACAO

  • Contrôle de la pression artérielle
  • Fonction nerveuse et musculaire saine grâce à sa teneur élevée en magnésium.
  • Régulation de notre système digestif grâce à sa teneur élevée en fibres .
  • Prévention de l'anémie grâce à la teneur élevée en fer .
  • Réduire les risques de maladies cardio-vasculaires et d'accidents vasculaires cérébraux grâce au haut niveau d'antioxydants.
  • Régulation de la diarrhée grâce à la teneur en polyphénols .
  • Fournir un boost énergétique grâce à son contenu en matières grasses saine .
  • Renforcement du système immunitaire avec sa teneur élevée en vitamine C.
  • Augmenter la santé et la texture de la peau grâce à la teneur en flavanol .
  • Améliorer la fonction cognitive grâce à la teneur en fer fournissant plus d' oxygène au cerveau.
  • Le bonheur! Le cacao augmente la sécrétion de phényléthylamine (PEA) qui nous donne une sensation d'euphorie.

Détails du produit

Les fèves de cacao crues contiennent un tas d'éléments nutritionnels essentiels dont:

  • Minéraux: calcium, cuivre, fer, manganèse, magnésium, manganèse, phosphore, potassium, zinc.
  • Vitamine C
  • Antioxydants: procyanidines et flavonoïdes (épicatéchine)
  • Phenylethylamine (PEA): la molécule de l'amour!
  • Fibres alimentaires

Ce produit Néerlandais est:

  • 100% Fèves de cacao biologiques brutes qui ont subi une auto-fermentation et un séchage
  • Végétalien
  • Sans lactose
  • Sans OGM
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Aucun élément artificiel
  • Fabriqué dans l'Union européenne (UE)

Idées recettes avec de la fève de cacao crue

Voici une recette ancienne que j'ai trouvée ayant même un nom ancien: le chocolat chaud Maya. Faite rôtir, peler et broyer les fèves de cacao pour en faire une pâte. Ajoutez de l'anis, cardamone, vanille et poivre, puis mélangez le tout avec de l'eau chaude pour un excellent chocolat chaud d'original!

Mon préféré: il est vraiment dommage que je ne sais pas comment faire mon propre chocolat maison… pas encore! En attendant, je ne gaspille pas ce précieux cacao: je fais simplement rôtis dans une poêle jusqu'à ce que ça cesse de sauter, j'utilise la peau pour en faire du thé de cacao et je trempe la chair dans du miel pour en faire un puissant petit casse-croûte avant le sport!

Valeur nutritionnelle (pour 100g) des fèves de cacao entiers organiques

Energie (kJ)2782kJ
Energie (kcal)664kcal
Protéine12.6g
Glucides25.8g
dont sucres0.2g
Matière grasse51.8g
Matière grasse saturées33.0g
Fibres alimentaires25.6g
Sel0.2g
FabricationPays Bas
MarqueTerrasana
Bio organiqueOui
Forme du produitEclats
Emballage du produitSachet plastique
VeganOui
Sans lactoseOui
Sans glutenOui
Sans noixOui
Sans OGMOui
KascherOui
HalalOui

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Fèves de Cacao

Fèves de Cacao

Theobroma, ou "nourriture des Dieux", est simplement connu pour la majorité des gens: les fèves de cacao. Dans notre liste de super aliments, ce produit est le plus crue et non transformé de tout! Il est simplement cultivé, récolté puis séché avant d'être emballé et consommé... il n'est même pas écrasé ou broyé!

Fabriqué dans l'UE.

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